2006 Domaine Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Noirots
2006 希高酒莊 香波-慕西尼 Les Noirots 一級園紅酒
濃郁、豐滿、肉感、綿長、和諧
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FGN932306
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商品介紹
| 葡萄品種 | — |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
這是 Chambolle-Musigny 相當出色的一級園之一。坡度相對和緩，朝南向並享有充足日照；土壤由均質、緊實的「Premeaux」石灰岩構成，其中含有燧石（矽質結核）。
面積：0.5 公頃
平均樹齡：約 40 年
品飲筆記
這款 cuvée 於 2004 年加入酒莊，當時 Hervé 與 Anne Sigaut 接手了半公頃葡萄園。產區北側擁有充足日照，釀出的酒濃郁而豐滿。香氣需要一些耐心，才能完整展現；入口則具有飽滿肉感，兼具濃密度、長度與一致性，整體相當和諧。
搭餐建議
肥嫩雞肉配羊肚菌
