2017 Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots
2017 古榭勒酒莊 大埃珀諾一級園紅酒
豐潤、細膩、果味、礦石感
NT$4,580
商品編號:
FGB321317
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Noir |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 伯恩丘 Côte de Beaune |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15°C |
風土
4.89 公頃獨占園（Monopole），位於Pommard 北部坡腳；東西走向；棕色黏土石灰岩土壤，含大量石灰岩礫石，土壤深度約 40至60 cm，結構具有良好的排水性。平均樹齡約 60 年
培養
橡木桶培養 18–24 個月
品飲筆記
熟透的紅/黑色果香與白色水果，帶桃子、杏桃氣息；單寧豐沛而細膩，完全融入圓潤質地與香氣之中
搭餐建議
紅燒牛肉、鴨胸佐黑醋栗醬、成熟硬質起司（如 Comté）
