2017 ECU & Copains Nexus
2017 ECU & Copains 連結紅酒
優雅、紅果、礦石
NT$1,500
商品編號:
FLE20917
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Noir |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 羅亞爾河 Loire |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
羅亞爾河谷地區，面南與東南向，敦莫里諾地塊（Le Clos des Treilles）；葡萄來自 Domaine Philippe Gilbert — Menetou-Salon
釀造
天然酵母發酵，陶罐釀造
培養
陶罐培養
品飲筆記
來自 Menetou-Salon 的 Pinot Noir，與布根地風格截然不同——羅亞爾河的 Pinot Noir 更顯輕盈、花香，礦石感突出。以陶罐釀造與培養，充分展現風土純粹。
搭餐建議
烤鮭魚、蘑菇料理、軟質乳酪
