2018 Domaine Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos
2018 阿朗·傑佛瓦酒莊 夏布利特級園雷克羅白酒
純淨優雅、礦物深邃、橡木桶細膩、陳年潛力極強
NT$2,920
商品編號:
FGC302018
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夏布利 Chablis |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C（開胃酒），12-14°C（配餐） |
風土
起莫里期石灰岩土壤，正南向，夏布利最宏偉特級葡萄園，老藤樹齡約40年
釀造
橡木桶傳統釀造
培養
橡木桶陳釀
品飲筆記
淡金黃色帶綠光，香氣純淨優雅，甜美柔和，清新的柑橘、薄荷和蕨類香氣，圓潤的香草氣息，口感有力細膩，礦物底蘊清晰，橡木桶的細膩提升，尾韻悠長，留有足夠時間欣賞這美好的品飲時刻
搭餐建議
鵝肝醬、熱牡蠣佐蝸牛、夏布利龍蝦湯、貽貝與小扇貝、烤龍蝦佐融化奶油、蒸扇貝、黃瓜奶油比目魚、海膽炒蛋、捲烤鮟鱇魚、烤閹雞、成熟乳酪、溫梨無花果肉桂
