2018 Domaine Marcel Deiss Grand Cru Schoenenbourg
2018 黛絲酒莊 修恩堡特級園白酒
完美平衡、精緻純淨
NT$4,320
商品編號:
FAD027218
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商品介紹
| 葡萄品種 | Riesling |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 阿爾薩斯 Alsace |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
風土
地質為Keuper泥灰岩——由彩虹色泥灰岩與石膏泥灰岩混合
品飲筆記
香氣冷冽而深遠，令人聯想到水氣、濕潤白堊與石膏，交織鮮明碘感，檸檬皮氣息穿梭其中，最終落在高雅的苦韻之上。入口後，猛烈的酸度席捲味蕾，在口腔深處激起強烈張力，隨之逐漸轉為乾燥收斂，勾勒出深廣而堅定的酒體輪廓。酒款帶有胡椒及煙燻般的氣息，礦物表現深沉而持久。
搭餐建議
精緻料理、海鮮、甲殼類
