2019 Domaine Marcel Deiss Langenberg
2019 黛絲酒莊 長山丘白酒
礦石感、果味、清新
NT$1,540
商品編號:
FAD021419
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Muscat petits grains, Auxerrois, Muscat blanc, Rose d'Alsace |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 阿爾薩斯 Alsace |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
風土
土壤為高度風化、貧瘠而稀薄的花崗岩，土淺、夏季缺水
品飲筆記
酒體極為緊緻，酸度充沛而鮮活，展現十足張力。質地纖細緊實，明亮而精準，細膩的酸度在口中徐徐延展，收尾略帶砂礫般的質感。成熟鮮活的酸度與深邃礦物感相互交織，鹹鮮而挺拔，尾韻悠長，令人驚喜。
搭餐建議
絕佳的開胃酒，增進食慾，沙拉或蘆筍等熟菜皆宜；各式鹹派、日本料理的壽司、天婦羅也很適合；新鮮山羊乳酪
