2019 Romuald Valot Beaujolais Villages Rouge
2019 侯慕亞德．瓦洛酒莊 薄酒萊村莊紅酒
果味、清新、草本
NT$860
商品編號:
FUV010319
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 13-15°C |
風土
Beaujeu 村，花崗岩與片岩土壤，2/3 為 60 年老藤、1/3 為 100 年老藤，南向坡，海拔 500 公尺
釀造
手工採收不除梗，原生酵母二氧化碳浸漬，發酵 2 週後桶陳 9 個月，不過濾、不添加 SO₂。
品飲筆記
酸櫻桃、紅莓、草本香氣，帶有淡淡皮革或泥土氣息，充分展現 Beaujeu 高地老藤的純粹個性。
搭餐建議
冷盤、輕燒烤、豬肉料理
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 5 年
