2020 Domaine de l'ECU Sole
2020 ECU酒莊 獨一白酒
清新、蜂蠟、礦石
NT$1,150
商品編號:
FLE12120
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
| 葡萄品種 | Chenin Blanc |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 羅亞爾河 Loire |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 11-13°C |
風土
羅亞爾河谷地區，面東南向，正片麻岩（orthogneiss）
釀造
無幫浦抽取，氣壓式榨汁，天然酵母發酵
培養
水泥槽培養
品飲筆記
Chenin Blanc 是羅亞爾河的靈魂品種，在東南向正片麻岩風土上展現清新礦石感與蜂蠟香氣，是 ECU 少見的 Chenin Blanc 單一品種之作。
搭餐建議
生蠔、魚料理、山羊乳酪
