2020 Domaine du Mage Tête de Cuvée

風土
位於法國西南部加斯科涅，精選地塊希哈老藤，大西洋氣候與充足日照共同塑造希哈豐富的果香與辛香料特性。

釀造
橡木桶熟成 14 個月，部分使用新桶。

培養
橡木桶培養12個月，使酒款結構更為細緻。

品飲筆記
深邃的紅寶石色澤，香氣濃郁，帶有紅色花朵（如乾燥花束）的氣息，並伴隨黑加侖、黑莓、藍莓和甜櫻桃的果香。此外，還有明顯的香料氣息，特別是香草的甜香。口感方面，單寧細緻，酒體圓潤，展現出成熟果實與香料的風味，餘韻悠長，整體表現優雅且結構良好。

搭餐建議
適合搭配紅肉料理，如牛排、羊排，或風味濃郁的起司。也可搭配帶有香料的菜餚，如咖哩或地中海風味的燉菜。

適飲年限
即刻適飲，可陳放8-10年