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風土伯恩 Marconnets 一級園上方圍地,石灰岩黏土,有機栽培
釀造延長浸皮,手工採收嚴格篩選
培養橡木桶培養,不過濾手工裝瓶
品飲筆記熟透紅櫻桃、覆盆子與微妙花香;口感絲滑精緻帶辛香與礦石感;黑櫻桃香氣盈滿,清新感烘托,酒體輕盈,收尾輕揚
搭餐建議烤鴨、紅酒燉牛肉、野禽、陳年孔泰起司