2021 Bret Brothers Fleurie Poncié
2021 布瑞特兄弟酒莊 弗勒莉龐西地塊紅酒
優雅、礦石、甘草、精緻
NT$1,460
商品編號:
FGM050521
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
玫瑰花崗岩（Granite rose），朝西南向傾斜，面積 0.7 ha，海拔 280 m，樹齡 30 年；Poncié 是 Fleurie 高坡上最受矚目的頂級地塊之一
釀造
二氧化碳浸漬 10 天，自然酵母，不添加二氧化硫
培養
8–10 年以上舊桶培養
品飲筆記
玫瑰花崗岩賦予優雅礦石個性；優雅精緻、甘草收尾
搭餐建議
乳鴿、雞肉料理、輕熟成軟質起司
