2021 La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Les Longeays
2021 布瑞特兄弟酒莊 普依文澤隆傑佑地塊白酒
豐潤、早熟、礦石
NT$1,890
商品編號:
FGM060321
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 12-14°C |
風土
黏土質石灰岩土壤，含高量紅色鐵氧化物，東南向，坡度 20%；面積 0.58 ha，海拔 250 m，樹齡 37 年；深厚土壤使葡萄年年提早成熟
釀造
手工採收，整串葡萄壓榨
培養
100％於228公升橡木桶中培養 11 個月，之後在酒槽中熟成 6 個月，自然澄清，不過濾裝瓶
品飲筆記
豐潤而具良好架構，絕佳陳放潛力
搭餐建議
龍蝦、奶油白醬魚料理、白肉
