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風土位於胡西雍中心地帶,鵝卵石土壤,地中海型氣候
釀造低溫 10°C 發酵,不鏽鋼槽培養,自然澄清後裝瓶
品飲筆記Macabeu 帶來清新的口感,Grenache Blanc 增添豐美架構,鵝卵石土壤賦予清爽礦石感。帶有檸檬、白花香氣。
搭餐建議烤魚、烤雞、白肉料理
適飲年限即刻適飲,陳放潛力 3 年