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風土位於胡西雍,石灰岩與黏土土壤
釀造浸泡 10-15 天,輕柔萃取,不鏽鋼槽培養 6 個月後裝瓶
品飲筆記帶有細緻的果實香氣,如桑椹和櫻桃,還帶有淡淡的紫色花朵香氣,柔和純美。
搭餐建議地中海式菜餚、橄欖油料理、各式肉類
適飲年限即刻適飲,陳放潛力 5 年