2021 Château Simone Grands Carmes de Simone IGP Rosé
2021 席蒙酒莊 大卡梅粉紅酒
NT$1,680
商品編號:
FPS811321
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商品介紹
| 葡萄品種 | Grenache 45%, Mourvèdre 30%, Cinsault 5%, Merlot 20% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 普羅旺斯 Provence |
| 法定產區 | IGP Méditerranée |
| 種類 | 粉紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 12-14°C |
風土
普羅旺斯 Palette 產區，北向斜坡，石灰岩碎礫土壤，藤齡 30 年以上。
釀造
手工採收並分選，輕壓後部分去梗，以直立液壓機壓榨。於小型橡木桶中帶細酒泥培養，自然換桶澄清。
品飲筆記
色澤鮮豔活力充沛，以酒體、清新感與細膩果香著稱。草莓、紅色漿果與輕柔香料，爽朗易飲。
搭餐建議
普羅旺斯料理、海鮮沙拉、烤魚
