2021 Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy Vieilles Vignes
2021 阿朗·傑佛瓦酒莊 夏布利一級園波侯老藤白酒
豐富濃郁、辛香料烘烤、礦物感扎實
NT$1,340
商品編號:
FGC300921
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夏布利 Chablis |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C（開胃酒），12-14°C（配餐） |
風土
起莫里期石灰岩土壤，正南向，老藤樹齡45–55年
釀造
橡木桶傳統釀造
培養
新橡木桶陳釀
品飲筆記
金黃色，香氣濃郁，細膩的香草和辛香料、乾燥與新鮮水果，口感豐富細膩，辛香料和烘烤氣息，礦物感與豐富度完美融合，橡木桶的木質感支撐酒體，層次複雜
搭餐建議
小扇貝沙拉、龍蝦、萊姆汁醃劍魚、荷蘭醬比目魚、天然鵝肥肝、小牛肉佐珍珠洋蔥、韭菜焗烤、Chaource和Epoisse乳酪
