| 葡萄品種 | — |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
葡萄藤種植於由膠結礫石與鮭魚色黏土質石灰岩構成的土壤。此一級園位於坡地下方、坡勢和緩,鄰近酒莊另一塊一級園 Les Chatelots。
面積:30 acres(原文單位)
平均樹齡:約 25 年
品飲筆記
這片風土的名稱相當貼切;它釀出的酒經常呈現帶酸感、清爽易飲的輪廓,就像炎熱夏日裡的一顆小漿果。初聞時香氣較為內斂,隨後逐漸浮現果香與烤布里歐修麵包的氣息。入口時,圓潤的單寧與飽滿度、清新感相互交會,是一款 Chambolle-Musigny 愛好者會欣賞的細緻酒款。
搭餐建議
Marengo 馬倫哥風味小牛肉