2021 ECU & Copains Trinity
2021 ECU & Copains 三位一體紅酒
果味、花香、活潑
NT$720
商品編號:
FLE20721
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商品介紹
| 葡萄品種 | Grenache, Cinsault |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 羅亞爾河 Loire |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15-16°C |
風土
隆河谷地，黏土質土壤，杯型式綁枝
釀造
人工採收後除梗，酒精發酵 15 天後稍微輕踩皮 1.5 小時，淋汁兩次
培養
陶罐培養
品飲筆記
80% Grenache 與 20% Cinsault 的完美融合，展現南法陽光的熱情果味與花香。陶罐培養帶來純淨感，輕盈不失複雜度。
搭餐建議
燒烤肉類、普羅旺斯燉菜、地中海料理
