2021 Georges Descombes Regnie VV
2021 德公柏酒莊 黑格尼 老藤紅酒
黑莓、黑醋栗、香料、絲滑
NT$1,270
商品編號:
FUD011121
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 13-15°C |
風土
2 公頃，粉紅色花崗岩、山腳碎石（酒精濃度 13.5%）
釀造
整串發酵，原生酵母，半二氧化碳浸泡法，橡木桶培養 6 個月後裝瓶，再陳放一年上市。
品飲筆記
主要是黑莓、黑醋栗和一絲香料的美妙香氣，充滿活力的酸度，絲滑誘人。完美平衡、口感清新優雅，餘味精緻宜人。花崗岩賦予清晰的礦石線條。
搭餐建議
烤雞、燉菜、鮮魚、軟乳酪
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 6–8 年
