| 葡萄品種 | Grenache Noir 60%, Lladoner Pelut 40% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 胡西庸 Roussillon |
| 法定產區 | AOP Maury Sec |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
位於海拔 433 公尺,來自 La Croix d'En Rodrigues 地塊,由花崗岩風化砂、片麻岩和雲母片岩所組成,老藤樹齡超過 75 歲
釀造
發酵於 5000 公升的不鏽鋼槽,Grenache 與 Lladoner 一起混釀,隨後培養於水泥槽直到裝瓶
品飲筆記
玫瑰花、血橙、葡萄柚香氣,帶有礦物鹽感,清新涼爽,尾韻綿長。
搭餐建議
海鮮、白肉、地中海料理
適飲年限
陳放潛力 8-10 年