2021 Romuald Valot VDF Qui l'eut cru
2021 侯慕亞德．瓦洛酒莊 不可置信紅酒
覆盆子、煙燻、礦物
NT$980
商品編號:
FUV016221
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
花崗岩、石英土壤，來自 Chiroubles 與 Chénas 兩個薄酒萊特級村的混合酒液
釀造
帶梗浸漬約 2 週，壓榨緩慢、分階段進行，舊桶陳釀熟成約一年。
品飲筆記
覆盆子、煙燻、礦物感，餘韻帶有輕微草本感。2021 年份酒精僅 11%，清澈且振奮人心，令人著迷。
搭餐建議
輕燒烤、豬肉、輕食
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 6–8 年
