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風土起莫里期土壤,樹齡約10年,夏布利北部布根地地塊
釀造溫控不鏽鋼槽傳統釀造
培養於酒槽陳釀
品飲筆記淡金黃色澤,明亮清澈,香氣年輕清新、活力十足,柑橘和金合歡花香,清晰的花香、檸檬和新鮮烘焙麵包,尾韻悠長
搭餐建議生蠔、螃蟹、蛤蜊、油炸魚、鱒魚、烤雞翅、安都葉肉腸、起司漢堡、新鮮山羊乳酪