2022 Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Fourchaume
2022 阿朗·傑佛瓦酒莊 夏布利一級園芳榭姆白酒
圓潤豐富、白花礦物感、回韻悠長
NT$1,430
商品編號:
FGC301122
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夏布利 Chablis |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C（開胃酒），12-14°C（配餐） |
風土
起莫里期石灰岩土壤，南向，夏布利北區最重要一級園，土壤深厚，樹齡25–45年
釀造
溫控不鏽鋼槽傳統釀造
培養
溫控酒槽陳釀
品飲筆記
明亮清澈的淺金色澤，柑橘、蜜瓜、礦物味散發細膩清新氣息，微微帶有高貴白花和新鮮奶油蛋捲，優雅白花、新鮮烘焙麵包和嫩植物香氣，口感強勁豐富，圓潤且帶有平衡乾淨的酸度，清脆充滿活力，回韻悠長近乎無止境
搭餐建議
豬肉料理、貝類、脂肪豐富魚類；番紅花蠔湯、奶油醬小龍蝦、羅勒奶油烤龍蝦、扇貝串燒生菠菜沙拉
