2022 Domaine de La Cras Bourgogne Montrecul
2022 拉卡酒莊 布根地白酒（第戎北境）白酒
清爽、冷涼、礦石
NT$1,700
商品編號:
FGNC10622
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 11-13°C |
風土
第戎丘北境（Coteaux de Dijon），冷涼冷涼氣候，礦石感十足的石灰岩土質
釀造
整串葡萄壓榨，以原生酵母進行酒精發酵及乳酸轉換
培養
舊橡木桶培養 12 個月
品飲筆記
不是傳統濃郁型 Burgundy 白酒，而是來自 Dijon 北境的冷涼能量感。梨子、青蘋果、檸檬、葡萄柚的酸香，及一絲鮮奶油與淡淡青草氣息。
搭餐建議
清蒸魚、生蠔、白醬雞肉
