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風土50 年以上老藤,Clos Michet 位於山頂的 Coteau 三個地塊的特釀,此片葡萄是第二期才摘採,因此成熟度更高
培養25% 新桶,1-3 年舊桶各 25%,陳釀一年
品飲筆記清脆的蘋果、花朵及蜂蜜香氣飽滿。感覺香氣直穿鼻息,透明清晰而後圓潤,多種水果的味道,杏仁、桃子,礦物感蔓延口腔,口感滑順柔美,帶著一絲辛香料跟蜂蠟的氣息,餘韻綿長純淨。