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風土以大鮞粒灰岩為主的石灰岩地層,坡面朝南;土壤含鐵而呈紅色,深度鈣化,全年日照充沛
品飲筆記風格柔和誘人,果香濃郁且充滿活力;帶有梨子、甜瓜與檸檬香氣,口感略帶檸檬皮般的微苦
搭餐建議蝦、扇貝、橙汁烤鱸魚、烤安鱇魚、橘汁龍蝦等海鮮;新鮮或香煎鵝肝;家禽料理;乳酪:新鮮山羊乳酪、Munster 牛乳酪