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風土0.5 公頃,花崗岩,Vermont, Villié-Morgon
釀造整串發酵,原生酵母,半二氧化碳浸泡法,橡木桶培養 6 個月。
品飲筆記Chiroubles 是薄酒萊海拔最高的特級村莊,花崗岩賦予清雅花香與輕盈質地,Descombes 老藤展現這個產區最纖細純粹的個性。
搭餐建議魚料理、蔬食、清淡白肉、山羊乳酪
適飲年限即刻適飲,陳放潛力 5–6 年