2022 Georges Descombes St Amour VV
2022 德公柏酒莊 聖阿穆爾 老藤紅酒
圓潤、花香、複雜土壤
NT$1,360
商品編號:
FUD011622
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 13-15°C |
風土
1 公頃，山腳碎石、花崗岩、藍石、石灰岩、泥灰岩及黏土（酒精濃度 13%）
釀造
整串發酵，原生酵母，半二氧化碳浸泡法，橡木桶培養 6 個月，裝瓶後再陳放一年。
品飲筆記
Saint-Amour 是薄酒萊最北的特級村莊，石灰岩與泥灰岩帶來獨特圓潤質地，花崗岩與藍石增添礦石層次，是 Descombes 版圖中最特殊的地質組合。
搭餐建議
燉雞、白肉料理、輕燒烤、軟質乳酪
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 6–8 年
