2022 Michel GAHIER Arbois Chardonnay Les Crets
2022 米榭・加爾酒莊 克雷 夏多內白酒
鹹鮮、礦石、深邃、結構感
NT$1,980
商品編號:
FJG030222
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay 100% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 侏羅 Jura |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 甜型 |
| 適飲溫度 | 12-14°C |
風土
位於 Montigny-lès-Arsures 村，紅色泥灰岩（marne rouge，含鐵量高），山丘頂部
釀造
於 400 公升橡木桶中培養 2 年，期間定期添桶，補足因蒸發而減少的酒液，以避免氧化。
品飲筆記
比 Lou 更深邃鹹鮮，礦石感強烈，尾韻綿長，隱約帶有皮革與鹽漬果乾的複雜氣息。
搭餐建議
燻魚、白肉料理、Comté 陳年乳酪
