2022 Patrice BEGUET Go Together Blanc
2022 余貝給酒莊【小熊】 同行 白酒
質感、複雜、浸皮
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FJB0253B22
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商品介紹
| 葡萄品種 | Grenache Blanc, Vermentino |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 侏羅 Jura |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 甜型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
風土
多產區混調，有機農法
釀造
30% 直接壓榨，30% 延長浸漬，40% 五週浸漬；原生酵母低溫發酵，乳酸發酵，橡木桶（30%）與金合歡桶（40%）培養六個月，不添加二氧化硫
搭餐建議
地中海料理、烤魚、燻製食品
