2022 Terres d'Esclans Le Fabuleux
2022 傳奇馬酒莊 絕妙 紅酒
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FPE010722
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商品介紹
| 葡萄品種 | Cabernet Sauvignon, Grenache |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 普羅旺斯 Provence |
| 法定產區 | Vin de France |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15-16°C |
釀造
50% 整串葡萄與 50% 去梗，浸漬 15 天後直立榨汁機壓榨，原生酵母發酵，不過濾。橡木桶帶細酒泥培養 10 個月。二氧化硫 <1g/hl。
品飲筆記
鼻息豐潤清新，略帶薄荷氣息。入口帶香甜櫻桃與辛香料，結構感佳，酸度均衡，酒體較為飽滿。
搭餐建議
普羅旺斯燉肉、烤雞、軟質乳酪
