2022 Verget Saint-Véran Terroirs de Davayé
2022 維傑特酒莊 聖維朗「達瓦耶風土」白酒
花香、濃郁、礦石、精準
NT$1,520
商品編號:
FGM302122
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 11-13°C |
風土
Davayé 村，較淺層黏土的朝南向坡
釀造
嚴格篩選第一道壓榨果汁；發酵從秋季持續至 11 月底
培養
水平不鏽鋼槽培養 8 個月，期間略施攪桶
品飲筆記
豐富花香為主，帶鮮奶油與一絲還原風味；口感濃郁，清晰單寧帶來輕盈感；結構紮實，尾韻綿長且清新精準
搭餐建議
龍蝦、白蘆筍、奶油魚料理、輕熟成孔泰
