2023 La Soufrandière La Carbonnode Zen
2023 布瑞特兄弟酒莊 碳漬邦諾德禪系列橘酒
獨特、活力、辛香、自然派
NT$1,920
商品編號:
FGM063023
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 橘酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
風土
位於 La Bonnode 地塊，黏土石灰岩，面積 2 ha，海拔 250 m
釀造
手工採收，整串葡萄發酵，密閉酒槽浸漬 9 天，完成壓榨後移至橡木桶進行發酵
培養
於228公升橡木桶中培養 17 個月
品飲筆記
帶有微微橘色調，充滿活力的果香氣息，是一款迷人、跳脫框架的酒。
搭餐建議
辛香料料理、中式料理、亞洲料理、特色熟成起司
