2023 Bret Brothers Mâcon-Villages Cuvée Terroir du Mâconnais
2023 布瑞特兄弟酒莊 馬貢村莊馬貢風土特釀白酒
果香、礦石、均衡、親民
NT$1,150
商品編號:
FGM050723
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 11-13°C |
風土
馬貢產區多個精選地塊混調（包含Viré-Clessé「La Verchère」、Saint-Véran「En Combe」、Pouilly-Fuissé「En Carementrant」 ），樹齡 25–70 年；是 Bret Brothers 最全面的入門款
釀造
手工採收，整串葡萄壓榨，自然酵母發酵，100%乳酸發酵
培養
100％於228公升橡木桶中培養 11 個月
品飲筆記
馬貢區各精選地塊的次級桶混調而成，品質遠超普通馬貢村莊酒；果香充沛，礦石感均衡；適合搭配馬貢在地山羊起司，是認識 Bret Brothers 風格的最佳起點
搭餐建議
山羊起司、白身魚、清淡白肉、輕食前菜
