2023 Château Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos
2023 富塞酒莊 普依富榭勒克羅獨佔一級園白酒
豐盈、集中、複雜、陳放型
NT$3,260
商品編號:
FGM120723
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 13-14°C |
風土
環繞城堡的獨佔地塊（monopole），朝東南向，黏土質石灰岩多層地層，平均樹齡逾 50 年，面積 2.7 ha；2020 年正式認證升級一級園
釀造
手工採收，整串葡萄壓榨，原生酵母
培養
橡木桶培養
品飲筆記
獨佔地塊帶來絕佳一致性，豐盈礦石感與集中果味，架構完整，極具陳放潛力
搭餐建議
龍蝦、鵝肝、干貝佐奶油醬
