2023 Domaine Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Sentiers Vieilles Vignes
2023 希高酒莊 香波-慕西尼 Les Sentiers 一級園紅酒
黑櫻桃、黑醋栗、胡椒、飽滿、穩定
NT$4,390
商品編號:
FGN932423
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商品介紹
| 葡萄品種 | — |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
位於產區北部、Bonnes-Mares 特級園下方，土壤中含有大量黏土，並可見來自不同地質年代的多種石灰岩，因此土壤與底土呈現高度多樣性，可說是縮影版的 Côte de Nuits。
面積：67 acres（原文單位）
平均樹齡：約 70 年
品飲筆記
1947 是這款酒的重要年份——不是指年份酒，而是葡萄藤的種植年份。這是酒莊最老的地塊，也是旗艦 cuvée，更是酒窖中表現最穩定的一款；簡單來說，它總是很好喝。色澤鮮活，香氣同樣鮮明而複雜，帶有黑櫻桃、黑醋栗與一絲胡椒。入口飽滿，鼻後香氣強烈，是一款力量感十足的 Chambolle。
搭餐建議
閹雞
