2023 Domaine Jean Fournier Corton Grand Cru Le Rognet
2023 尚．富尼耶酒莊 高登特級園羅涅紅酒
強勁、清爽、優雅
NT$7,420
商品編號:
FGN412723
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Noir |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 伯恩丘 Côte de Beaune |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15-17°C |
風土
位於 Corton 山丘（約海拔300m），俯瞰 Ladoix，貧瘠輕質、排水良好的石灰岩土
釀造
手工採收，含部分整串葡萄入槽，適度踩皮與淋汁，以原生酵母自然發酵。於600公升橡木桶（含部分新桶）中培養裝瓶。
品飲筆記
鼻腔展現深度，強勁酒體同時具備清爽感，收尾修長優雅，具顯著陳放潛力。
搭餐建議
烤牛肉、鴿子料理、陳年硬質乳酪
