2023 Michel GAHIER Arbois Trousseau La Vigne du Louis
2023 米榭・加爾酒莊 路易之園 杜梭紅酒
高山香氣、單寧感、需陳放
NT$1,970
商品編號:
FJG031223
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商品介紹
| 葡萄品種 | Trousseau 100% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 侏羅 Jura |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 甜型 |
| 適飲溫度 | 16-18°C |
風土
位於 Montigny-lès-Arsures 單一園，1970 年代種植，朝東北向，採收較晚
釀造
全去梗，不鏽鋼槽浸漬發酵，大型木桶（foudres）培養
品飲筆記
高山植物、甘草與辛香料氣息，單寧紮實，需陳放 5 年以上方能展現最佳狀態。
搭餐建議
野味、燉肉料理、成熟硬質乳酪
