2023 Terres d'Esclans Le Fantôme
2023 傳奇馬酒莊 幽靈 白酒
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FPE010223
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商品介紹
| 葡萄品種 | Grenache Blanc, Vermentino (Rolle) |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 普羅旺斯 Provence |
| 法定產區 | Vin de France |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
釀造
整串葡萄直接垂直壓榨，原生酵母發酵，不過濾。於酒槽中帶細酒泥培養 9 個月。二氧化硫 <1g/hl。
品飲筆記
淡金色澤，鼻息微酸清雅。入口帶橙花與白桃香氣，口感活潑，層次豐富而清新悠長。
搭餐建議
地中海海鮮、生蠔、沙拉尼斯瓦茲（Salade Niçoise）
