2023 Yann Bertrand Morgon Dynamite Rouge
2023 洋貝同酒莊 炸彈 摩恭紅酒
濃郁、深沉、老藤爆發力
NT$1,590
商品編號:
FUB013123
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15-17°C |
風土
Morgon 超過 60 年老藤，火山頁岩
釀造
選用 Morgon 超過 60 歲的老藤，手工採收，葡萄逐粒精選，以二氧化碳浸泡法進行酒精發酵，期間約 25 天，不添加二氧化硫。
品飲筆記
深色漿果、礦石與紫羅蘭，架構飽滿，比弗勒裡更有爆發力，具良好陳年潛力。
搭餐建議
燒烤紅肉、鴨胸、硬質乳酪
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 10 年
