| 葡萄品種 | Folle Blanche, Ugni Blanc, Baco |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 下雅馬邑 Bas-Armagnac |
| 法定產區 | AOC Bas-Armagnac |
| 種類 | 白蘭地 |
| 甜度 | 不適用 |
| 適飲溫度 | 室溫(18-20°C) |
風土
位於下雅馬邑,「馴熊師」為塔麗格酒莊精選稀有老年份雅馬邑,以特殊調配展現加斯科涅最深邃的白蘭地個性。
釀造
Folle Blanche、Ugni Blanc 與 Baco 三品種分別蒸餾,以傳統連續式雅馬邑蒸餾器蒸餾,精選老年份酒液調配,長期橡木桶陳年熟成。
培養
黑橡木桶超長期陳年,多年份精選調配。
品飲筆記
深琥珀色,帶有陳年果乾、皮革、乾花與香料氣息;入口層次豐富,單寧柔順,尾韻悠長複雜,展現稀有老年份雅馬邑的深度。
搭餐建議
飯後純飲,搭配精緻巧克力、陳年起司或雪茄
適飲年限
即刻適飲,可長期陳放