| 葡萄品種 | Folle Blanche |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 下雅馬邑 Bas-Armagnac |
| 法定產區 | AOC Bas-Armagnac |
| 種類 | 白蘭地 |
| 甜度 | 不適用 |
| 適飲溫度 | 室溫(18-20°C) |
風土
位於下雅馬邑,Folle Blanche是加斯科涅最傳統的蒸餾品種,以細膩花果香著稱。VS等級代表至少2年橡木桶陳年。
釀造
以傳統連續式雅馬邑蒸餾器蒸餾(約52%酒精),橡木桶陳年至VS標準,充分整合蒸餾烈酒特性。
培養
黑橡木桶陳年,VS等級(最低2年)。
品飲筆記
淡琥珀色,帶有精緻的白花、梨子與輕盈水果香氣;入口絲滑,果香清新,酒精感柔和,尾韻帶有淡雅花香。
搭餐建議
飯後純飲,搭配水果塔或輕甜點
適飲年限
即刻適飲