| 葡萄品種 | Folle Blanche 100% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 下雅馬邑 Bas-Armagnac |
| 法定產區 | AOC Bas-Armagnac |
| 種類 | 白蘭地 |
| 甜度 | 不適用 |
| 適飲溫度 | 室溫(18-20°C),亦可適度冰鎮 |
關於 Pure Folle Blanche VS
Pure Folle Blanche VS 是多個年份的調配款,以單一品種 Folle Blanche 釀製,充分展現這一珍稀品種豐沛的一次香氣。Carafe(卡哈費)系列以精美玻璃瓶盛裝,兼具品飲與送禮價值。
釀造
100% Folle Blanche 單一品種,以傳統雅馬邑蒸餾器蒸餾,多年份調配。橡木桶陳年 3 至 5 年,酒精度 45°。
品飲筆記
淡金色。香氣精緻甜美,帶有太妃糖、塔丁蘋果塔與杏仁膏;通風後出現科林斯葡萄乾與細緻木質調。初入口清新活潑,質地柔順,太妃糖與香料形成細膩和諧的平衡,餘韻雅致。
搭餐建議
室溫純飲或適度冰鎮享用,亦可用於雞尾酒調製。搭配冰淇淋、雅馬邑芭芭蛋糕或香草千層酥風味絕佳。
適飲年限
即刻適飲