2015 Vincent Fleith Gewurztraminer
2015 弗萊特【小蜜蜂】酒莊 石頭路格烏茲塔明那白酒
果香、乾型、質地、圓潤、細緻
NT$1,010
商品編號:
FAF013015
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gewurztraminer |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 阿爾薩斯 Alsace |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 8-10°C |
風土
Steinweg 地塊，花崗岩沖積土壤，鵝卵石土層，排水佳
釀造
生物動力農法（Demeter 及 AB 雙認證）栽培，人工採收。使用原生酵母自然發酵。生物動力農法，以重力方式移動酒液，緩慢榨汁。
培養
酒液於琺瑯塗層鋼槽中，帶細酒泥培養一年。裝瓶前進行輕微過濾。
品飲筆記
果香鮮明且乾型（Dry）的 Gewurztraminer。口感展現細緻的質地與圓潤感，同時保有平衡與細緻度。
搭餐建議
亞洲香料料理、泰式綠咖哩、阿爾薩斯 Munster 起司
