2021 Domaine Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Fuees
2021 希高酒莊 香波-慕西尼 Les Fuées 一級園紅酒
複雜、烘烤辛香、果香、清新、悠長
NT$3,515
商品編號:
FGN932221
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Noir |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 15-16°C |
風土
此葡萄園由三個不同地塊組成，其中兩塊緊鄰 Bonnes-Mares 特級園。這片土地充分體現了此一級園的品質。位於產區北側高處，日照條件良好，因此葡萄相當容易達到理想成熟度。
面積：0.5 公頃
平均樹齡：約 35 年
品飲筆記
隨著年份演進，這款酒的複雜度會逐年提升。此一級園使用風格細緻的橡木桶熟成，在年輕時帶來烘烤與辛香特質，並與本身的果香相互融合。入口同樣出色：優秀的單寧骨架由鮮明清新感支撐，形成極為悠長、令人垂涎的尾韻。
搭餐建議
野禽，如乳鴿、鵪鶉或山鷸
