2022 Georges Descombes Brouilly
2022 德公柏酒莊 布依 老藤紅酒
清新、果味、多層礦石
NT$990
商品編號:
FUD010222
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商品介紹
| 葡萄品種 | Gamay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 薄酒萊 Beaujolais |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 13-15°C |
風土
3.5 公頃，粉紅花崗岩、藍石、山腳碎石、崩積土、沉積岩、黏土（酒精濃度 13%）
釀造
老藤 Gamay 整串發酵，原生酵母，半二氧化碳浸泡法，橡木桶培養 6 個月，裝瓶後再陳放一年才上市。
品飲筆記
粉紅花崗岩與藍石帶來豐富礦石層次，新鮮黑莓、覆盆子，果味輕盈但具備深度，展現 Brouilly 的活潑個性。
搭餐建議
冷盤、家禽料理、輕食、軟質乳酪
適飲年限
即刻適飲，陳放潛力 6–8 年
