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風土石灰岩與泥灰岩混合土壤,Pupillin 村
釀造三週浸泡發酵,大型木桶培養一年
品飲筆記顏色較深的 Ploussard,開始有植物系香與甜菜汁氣息,混合土壤芬芳,入口柔順如絲,品種特有辛香貫穿始終。
搭餐建議家禽、豬肉料理、軟質乳酪