2023 Digioia-Royer Bourgogne Côte d'Or Rouge
2023 迪吉歐亞-羅耶酒莊 布根地金丘紅酒
果味豐富、結構紮實、酒體豐厚
NT$1,040
商品編號:
FGND10723
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商品介紹
| 葡萄品種 | Pinot Noir（黑皮諾） |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 夜丘 Côte de Nuits |
| 種類 | 紅酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 14-16°C |
風土
黏土質石灰岩與泥灰岩，面積1.2公頃，樹齡平均35–50年
釀造
手工採收，100％除梗，於木桶溫控浸漬發酵，自然乳酸發酵
培養
50％於橡木桶、50％於酒槽培養約10–12個月
品飲筆記
呈現紅櫻桃色澤，帶有紅色小漿果香氣，結構紮實、酒體豐厚。
搭餐建議
紅肉料理、烤鴨、燉牛肉
