2023 Domaine du Tariquet Chenin-Chardonnay
2023 塔麗格酒莊 謝楠夏多內白酒
清新、柑橘、礦石
NT$680
商品編號:
FS060123
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chenin 70%, Chardonnay 30% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 西南 Sud Ouest |
| 法定產區 | IGP Côtes de Gascogne |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 8-10°C |
風土
位於加斯科涅，大西洋氣候調節，謝楠（Chenin Blanc）賦予酸度與花果張力，夏多內補充圓潤酒體，相輔相成。
釀造
兩品種分別採收，不鏽鋼槽低溫發酵，保留清新果香與品種特性，混釀後裝瓶。
品飲筆記
入口清新、直接、順滑且複雜。這款別出心裁的酒款餘韻迷人，帶來了混合著鹽味礦物質香氣的異國水果。
搭餐建議
開胃菜：蟹肉、黑豬火腿絲、鵝肝醬、番茄和蜜餞。主菜：海鯛生魚片、椰漿蝦、芥末鼠尾草、小牛肉菲力、時令蔬菜千層烤。起司&甜點：梅歐布里奶酪、比利牛斯山羊奶酪、白桃沙拉。
適飲年限
即刻適飲，2年內
