2023 Verget Mâcon-Charnay Clos St-Pierre
2023 維傑特酒莊 馬貢沙爾奈聖皮耶爾園白酒
花香、奶油、密度、清新
NT$1,050
商品編號:
FGM301423
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商品介紹
| 葡萄品種 | Chardonnay |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne | 馬貢區 Maconnais |
| 種類 | 白酒 |
| 甜度 | 干型 |
| 適飲溫度 | 11-13°C |
風土
朝南向地塊，黏土土壤且土層較淺，自然成熟度優異
釀造
僅使用第一道壓榨果汁；發酵持續至 11 月底
培養
100％於水平不鏽鋼槽中培養 8 個月，期間略施攪桶
品飲筆記
花香突出，帶新鮮奶油與一絲還原風味；口感非常濃郁，結構紮實，收尾清新精準
搭餐建議
奶油白身魚、貝類、白肉料理
